Gnocchi alla Sorrentina
Les Gnocchi alla Sorrentina, un plat typique de la Campanie. Des ingrédients simples : gnocchi, tomate, mozzarella et du basilic.
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Pâtes
Agnolotti
Les Agnolotti del plin sont des ravioles fraîches farcies de viande rôtie ou cuite à l'étouffée typiques de la cuisine...
Pasta alla norma
La pasta alla norma : un délicieux plat de pâtes avec de la sauce tomate, des aubergines frites et de...
Lasagne napolitaine
La lasagne est un plat de l'Émilie-Romagne, adaptée dans la cuisine napolitaine à l'occasion du carnaval, est devenue au fil...
