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Recette italienne

Recette de cuisine italienne

Riche en traditions, la cuisine italienne regorge de plats et de saveurs, qui sauront satisfaire tous les goûts, des plus simples aux plus exigeants. Venez découvrir des recettes italiennes célèbres, des plats typiques, simples ou élaborés, des produits régionaux et des spécialités salées ou sucrées. Ici vous trouverez de tout, pâtesrisottopolentaviandes et poissonspizzas et focaccia

Un voyage du Nord au Sud pour célébrer la cuisine du "bel paese" racontée par des plats italiens savoureux et merveilleux. Des recettes de cuisine italienne traditionnelle pour ravir vos papilles. À reproduire chez vous (sans modération) !

Pappa al pomodoro

Temps de cuisson 15 minutes
La pappa al pomodoro, une soupe toscane de tomates, légumes et pain toscan rassis qui se déguste chaude ou tiède.

Sarde in saor

Temps de cuisson 45 minutes
Les sarde in saor, l'apéritif typique servi à Venise. Des sardines frites, assaisonnées d'oignons aigre-doux, de pignons & de raisins...

Pasta e fagioli

Temps de cuisson 1h20
La recette des pasta e fagioli est un classique de la cuisine italienne. Un plat de pâtes au goût inimitable,...

Cacciucco

Temps de cuisson 2 heures
Le cacciucco est un délicieux ragoût de poissons et fruits de mer typique de la cuisine toscane. Découvrez la recette...

Bomboloni

Temps de cuisson 160 minutes
Les bomboloni : de délicieux beignets de pâte levée, frits et garnis de crème pâtissière, confiture ou chocolat et recouverts...