Linguine aux oursins de mer

Publié le 1 novembre 2026

Linguine aux oursins de mer : la recette iodée du Sud de l'Italie aux oursins de mer et leur chair crue ajoutée hors du…

🕒 40 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 2

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Friture de sardines

Publié le 25 septembre 2026

Friture de sardines croustillante et savoureuse, découvrez la recette sicilienne des sarde fritte et ses variantes du Sud de l'Italie.

🕒 25 min👨‍🍳 Facile🍽 2 pers.⭐ 5,0❤️ 1

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Granita aux amandes de Sicile

Publié le 20 septembre 2026

Granita aux amandes de Sicile : découvrez la recette traditionnelle au lait d'amande Pizzuta di Avola, servie avec une brioche col tuppo.

🕒 2 h👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 2

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Paste di mandorle à la noisette

Publié le 18 septembre 2026

Les paste di mandorle à la noisette, des biscuits typiques de la Sicile préparés avec des blancs d'œuf et de la noisette.

🕒 47 min👨‍🍳 Facile🍽 2 pers.⭐ 5,0❤️ 3

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Linguine au homard

Publié le 31 juillet 2026

Linguine all'astice : une recette de cuisine italienne où le homard, la bisque maison et les linguine se rencontrent dans un plat raffiné.

🕒 50 min👨‍🍳 Facile🍽 2 pers.⭐ 5,0❤️ 8

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Pâtes aux sardines à la sicilienne

Publié le 25 juillet 2026

Pâtes aux sardines : une spécialité de la cuisine sicilienne à base de sardines fraîches, fenouil, pignon de pins et safran.

🕒 1 h 10 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 6

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Salade de poulpe aux pommes de terre

Publié le 18 juillet 2026

Salade de poulpe aux pommes de terre fraîche et savoureuse, typique de l'été et de la cuisine napolitaine.

🕒 1 h 5 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 10

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Glace à la pistache

Publié le 17 septembre 2025

Glace à la pistache de Bronte : recette de glace italienne maison onctueuse et équilibrée à la pistache de Bronte.

🕒 4 h👨‍🍳 Facile🍽 2 pers.⭐ 5,0❤️ 18

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Daurade en croûte de sel

Publié le 14 septembre 2025

Daurade en croûte de sel, une recette traditionnelle de la cuisine italienne, simple et savoureuse, idéale pour sublimer le poisson.

🕒 50 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 10

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Granita aux mûres

Publié le 26 août 2025

La granita aux mûres : un dessert glacé traditionnel de la cuisine sicilienne, à base de mûres, idéal pour se rafraîchir l'été.

🕒 1 h 10 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 14

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Brioche col tuppo

Publié le 24 août 2025

Brioche col tuppo, spécialité iconique de la pâtisserie sicilienne, moelleuse et parfumée, dégustée avec une granita ou une glace artisanale.

🕒 45 min👨‍🍳 Facile🍽 8 pers.⭐ 5,0❤️ 22

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Granita au citron

Publié le 24 août 2025

La granita au citron, une spécialité glacée de la cuisine sicilienne. Un entremets semi congelé très gourmand à la texture crémeuse !

🕒 40 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 12

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