fbpx

Primi Piatti

Pâtes, risotto et polenta

Pappa al pomodoro

Temps de cuisson 15 minutes
La pappa al pomodoro, une soupe toscane de tomates, légumes et pain toscan rassis qui se déguste chaude ou tiède.

Pasta e fagioli

Temps de cuisson 1h20
La recette des pasta e fagioli est un classique de la cuisine italienne. Un plat de pâtes au goût inimitable,...

Fregola sarda

Temps de cuisson 140 minutes
Fregola sarda : une soupe de pâtes proche du couscous aux saveurs marines. Une recette typique de la Sardaigne, à...