Bouillon aux légumes
Le bouillon de légumes est une préparation de base pour les recettes de risottos, de minestrone et de pâtes fraîches.
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Sauces Et Plats D’accompagnement
Pesto de poivron rouge
Temps de cuisson 45 minutes
Le pesto de poivron est un pesto très fruité à base de poivron rôti. Idéal pour accompagner les pâtes et bruschettas.
Pesto de pistache
Temps de cuisson 20 minutes
Les pesto de pistache est une variante sicilienne du pesto idéale pour accompagner vos plats de pâtes, viandes et bruschetta à l'apéritif !
Pesto d’aubergine
Temps de cuisson 45 minutes
Le pesto aux aubergines est idéal pour accompagner vos plats de pâtes, viandes et bruschetta à l'apéritif !
Tomates séchées à l’huile à la sicilienne
Temps de cuisson 10 heures
Les tomates séchées à l'huile "à la sicilienne", une préparation qui sent bon la cuisine italienne.
Pesto rouge
Temps de cuisson 10 minutes
Le pesto rouge est un pesto très fruité à base de tomates séchées. Idéal pour accompagner les pâtes, bruschettas.
Pesto à l’ail des ours
Temps de cuisson 5 minutes
Le pesto à l'ail des ours, idéal pour accompagner vos plats de pâtes et fromages ou à tartiner sur des bruschettas.
Pesto de roquette
Temps de cuisson 5 minutes
Pesto de roquette pour accompagner vos plats de pâtes, viande et poisson. Salade roquette, parmesan, huile d'olive et pignons de pin.
Pesto basilic maison
Temps de cuisson 15 minutes
Le pesto au basilic à la genovese est un condiment typique de la Ligurie à base de basilic, d'huile d'olive, d'ail, parmesan, pecorino & pignons de pin.
Recette Peperonata Sicilienne
Temps de cuisson 60 minutes
La Peperonata. Un plat d'accompagnement estival, au goût fort et intense, bien typique de la cuisine sicilienne. Les poivrons donnent à tout plat une forte personnalité.
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