Share Gnocchi à la romaine Cooking Time: 35 minutes Primi piatti Cuisine romaine Les gnocchi à la romaine, des gnocchi de semoule de blé dur cuits dans du lait avant d'être gratinés au four. Like 2 Read More
Share Tripes à la romaine Cooking Time: 3h30 Secondi Cuisine romaine Tripes à la romaines, mijotées dans la sauce tomate et parfumées au pecorino romano et à la mentuccia. Like 4 Read More
Share Penne all’arrabbiata Cooking Time: 20 minutes Pâtes Primi piatti Cuisine romaine Penne all'arrabbiata : un plat de pâtes typique de la cuisine romaine préparé avec de la sauce tomate, du piment séché ou une gousse d'ail. Like 6 Read More
Share Bomboloni Cooking Time: 160 minutes Desserts Cuisine romaine Les bomboloni : de délicieux beignets de pâte levée, frits et garnis de crème pâtissière, confiture ou chocolat et recouverts de sucre. Like 8 Read More
Share Beignets de fleurs de courgette à la romaine Cooking Time: 20 minutes Antipasti Cuisine romaine Beignets de fleurs de courgettes à la romaine : des fleurs de courgettes farcies de mozzarella fior di latte et d'anchois à l'huile. Like 6 Read More
Share Artichaut à la juive Cooking Time: 30 minutes Antipasti Cuisine romaine Artichauts à la juive ou alla giudia : une spécialité de la cuisine judéo-romaine à base d'artichauts frits dans l'huile. Like 11 Read More
Share Artichauts à la romaine Cooking Time: 35 minutes Antipasti Cuisine romaine Artichaut à la romaine : une spécialité de la cuisine romaine préparée avec des artichauts, de la menthe et de l'ail Like 10 Read More
Share Carbonara Pâtes Primi piatti Cuisine romaine La carbonara : un délicieux plat de pâtes avec du guanciale, du pecorino romano, du poivre et un jaune d'œuf. Like 15 Read More
Share Cacio e pepe Pâtes Primi piatti Cuisine romaine Cacio e pepe : un délicieux plat de pâtes avec du poivre et du pecorino romano. Like 9 Read More
Share Gricia Cooking Time: 15 minutes Pâtes Primi piatti Cuisine romaine Pâtes alla gricia : un délicieux plat de pâtes avec du guanciale, du poivre et du pecorino romano. Like 5 Read More