
Granita aux amandes de Sicile
Granita aux amandes de Sicile : découvrez la recette traditionnelle au lait d'amande Pizzuta di Avola, servie avec une brioche col tuppo.


Granita aux amandes de Sicile : découvrez la recette traditionnelle au lait d'amande Pizzuta di Avola, servie avec une brioche col tuppo.

Les paste di mandorle à la noisette, des biscuits typiques de la Sicile préparés avec des blancs d'œuf et de la noisette.

Pardulas sardes : petites tartelettes traditionnelles de Sardaigne à base de fromage frais, façonnées à la main typiques des fêtes de Pâques.

Cantucci aux amandes et aux noisettes : biscuits secs et croquants typiques de la Toscane aux amandes et aux noisttes.

Pan dei morti, biscuit traditionnel de Lombardie typique de la Toussaint, à base de biscuits réduits en poudre, de raisins et de fruits secs.

Schiacciata aux raisins, focaccia toscane aux raisins noirs, moelleuse et parfumée, dégustée pendant les vendanges.

Glace à la pistache de Bronte : recette de glace italienne maison onctueuse et équilibrée à la pistache de Bronte.

La granita aux mûres : un dessert glacé traditionnel de la cuisine sicilienne, à base de mûres, idéal pour se rafraîchir l'été.

Brioche col tuppo, spécialité iconique de la pâtisserie sicilienne, moelleuse et parfumée, dégustée avec une granita ou une glace artisanale.

La granita au citron, une spécialité glacée de la cuisine sicilienne. Un entremets semi congelé très gourmand à la texture crémeuse !

Zeppole au café : ma version de zeppole de San Giuseppe avec une généreuse crème pâtissière au café pour la fête des pères.

Prépare un tiramisu à l’assiette simple et savoureux : crème au mascarpone, biscuits imbibés de café et cacao.