Paste di mandorle à la noisette
Les paste di mandorle à la noisette, des biscuits typiques de la Sicile préparés avec des blancs d'œuf et de la noisette.
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Desserts
Granita aux amandes de Sicile
Granita aux amandes de Sicile : découvrez la recette traditionnelle au lait d'amande Pizzuta di Avola, servie avec une brioche col tuppo.
Pardulas
Pardulas sardes : petites tartelettes traditionnelles de Sardaigne à base de fromage frais, façonnées à la main typiques des fêtes de Pâques.
Cantucci aux amandes et aux noisettes
Cantucci aux amandes et aux noisettes : biscuits secs et croquants typiques de la Toscane aux amandes et aux noisttes.
Pan dei morti
Pan dei morti, biscuit traditionnel de Lombardie typique de la Toussaint, à base de biscuits réduits en poudre, de raisins et de fruits secs.
Schiacciata aux raisins
Schiacciata aux raisins, focaccia toscane aux raisins noirs, moelleuse et parfumée, dégustée pendant les vendanges.
Glace à la pistache
Glace à la pistache de Bronte : recette de glace italienne maison onctueuse et équilibrée à la pistache de Bronte.
Granita aux mûres
La granita aux mûres : un dessert glacé traditionnel de la cuisine sicilienne, à base de mûres, idéal pour se rafraîchir l'été.
Brioche col tuppo
Brioche col tuppo, spécialité iconique de la pâtisserie sicilienne, moelleuse et parfumée, dégustée avec une granita ou une glace artisanale.
Granita au citron
La granita au citron, une spécialité glacée de la cuisine sicilienne. Un entremets semi congelé très gourmand à la texture crémeuse !