Mascarpone fait maison

Publié le 29 avril 2025

Découvrez comment réaliser un mascarpone maison onctueux avec seulement deux ingrédients. Idéal pour un tiramisu 100 % maison.

🕒 1 h👨‍🍳 Facile🍽 2 pers.⭐ 4,4❤️ 47

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Chiacchiere de Carnaval

Publié le 15 mars 2025

La recette traditionnelle des chiacchiere de carnaval, des beignets croustillants italiens à savourer pour Mardi Gras ou toute l'année !

🕒 40 min👨‍🍳 Facile🍽 20 pers.⭐ 5,0❤️ 22

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Tiramisù au Marsala

Publié le 8 mars 2025

Tiramisù au Marsala, une version gourmande et parfumée du célèbre dessert italien, avec une touche de vin sicilien pour plus de gourmandise !

🕒 34 min👨‍🍳 Facile🍽 8 pers.⭐ 5,0❤️ 13

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Cantuccini à la pistache

Publié le 3 janvier 2025

Les cantuccini à la pistache, une délicieuse variante des célèbres biscuits secs toscans mais à la pistache !

🕒 55 min👨‍🍳 Facile🍽 30 pers.⭐ 5,0❤️ 13

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Panettone aux marrons glacés

Publié le 26 décembre 2024

Panettone aux marrons glacés, une variante gourmande et festive du célèbre panettone, le gâteau de Noël typique de la cuisine milanaise !

🕒 2 h 30 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 13

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Tiramisù à la courge

Publié le 4 décembre 2024

Le tiramisù à la courge, une version originale et automnale du célèbre dessert italien. Découvrez la recette !

🕒 44 min👨‍🍳 Facile🍽 2 pers.⭐ 5,0❤️ 7

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Bomboloni à la crème de la pistache

Publié le 2 novembre 2024

Les bomboloni à la crème de pistache sont des beignets moelleux et gourmands, frits et garnis de crème pâtissière à la pistache.

🕒 1 h👨‍🍳 Facile🍽 9 pers.⭐ 4,4❤️ 9

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Castagnole de Carnaval

Publié le 19 octobre 2024

Les castagnole sont de petits beignets sucrés typiques de la cuisine romaine et préparés pendant la période du Carnaval en Italie.

🕒 43 min👨‍🍳 Facile🍽 30 pers.⭐ 5,0❤️ 15

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Cheesecake ricotta et pistache

Publié le 6 octobre 2024

Cheesecake ricotta, pistache et pavesini. Un délicieux dessert inspiré par des ingrédients typiquement italiens et de qualité !

🕒 35 min👨‍🍳 Facile🍽 5 pers.⭐ 5,0❤️ 12

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Brioche col tuppo et glace à la pistache

Publié le 11 septembre 2024

La brioche col tuppo, une brioche sicilienne traditionnellement accompagnée d'une délicieuse glace à la pistache !

🕒 1 h 55 min👨‍🍳 Facile🍽 10 pers.⭐ 5,0❤️ 15

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Brioche col tuppo à la crème de pistache

Publié le 11 juin 2024

Brioche col tuppo à la crème de pistache. Des brioches siciliennes moelleuses et fourrées avec une crème de pistache onctueuse.

🕒 1 h 55 min👨‍🍳 Facile🍽 8 pers.⭐ 5,0❤️ 18

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Zeppole à la crème de noisette

Publié le 6 mai 2024

Les zeppole à la crème de noisette sont une délicieuse variante de la recette traditionnelle des zeppole di San Giuseppe.

🕒 2 h 12 min👨‍🍳 Facile🍽 12 pers.⭐ 5,0❤️ 14

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