Desserts

Temps de cuisson 1h40 minutes

Les cannoli sont des gaufrettes fourrées de ricotta et saupoudrées d'éclats de pistache, fruits confits ou pépite de chocolat.

Temps de cuisson 60 minutes

Struffoli : petites boules de pâte frites, parfumées au citron et à l'orange, enrobées de miel.

Temps de cuisson 2h20 minutes

La Pastiera napoletana est le gâteau napolitain pascale. Une tarte avec une base de pâte brisée, farcie de blé, ricotta et fleur d'oranger.