Pâtes au rouget Grondin

Publié le 31 juillet 2024

Les pâtes au rouget Grondin, la gallinella di mare en italien, sont une recette de pâtes typique de la cuisine méditerranéenne.

🕒 50 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 17

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Pâtes à la bonnite

Publié le 16 juillet 2024

Les pâtes à la bonite sont un plat emblématique de la cuisine italienne, qui allie la simplicité des pâtes à la saveur marine de…

🕒 30 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 17

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Pasta alla nerano

Publié le 7 juillet 2024

La pasta alla Nerano est une recette de pâte typique de la péninsule de Sorrento avec des courgettes frittes et du provolone del Monaco.

🕒 30 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 17

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Pâtes au ragoût de poulpe

Publié le 5 juin 2024

Les pâtes au ragoût de poulpe, une recette de pâtes avec un délicieux ragoût de poulpe typique de la cuisine italienne.

🕒 1 h👨‍🍳 Facile🍽 5 pers.⭐ 4,7❤️ 15

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Trofie au pesto

Publié le 3 juin 2024

Trofie au pesto de basilic. Des pâtes de semoule de blé dur torsadées assaisonnées avec un délicieux pesto au basilic !

🕒 10 min👨‍🍳 Facile🍽 5 pers.⭐ 5,0❤️ 10

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Spaghetti al pomodoro

Publié le 22 mai 2024

Spaghetti al pomodoro, il n'y a pas plus italien que la pasta al pomodoro avec une sauce tomate maison et du basilic bien frais…

🕒 20 min👨‍🍳 Facile🍽 5 pers.⭐ 5,0❤️ 14

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Busiate au pesto de pistaches

Publié le 22 mai 2024

Busiate au pesto de pistaches, des pâtes torsadées originaires de Sicile assaisonnées avec un pesto de pistache et un tartare de gambero rosso.

🕒 40 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 11

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Spaghetti aglio e olio aux crevettes

Publié le 21 mai 2024

Spaghetti aglio e olio avec de l'ail fumé et un délicieux tartare de gambero rosso, une combinaison terre-mer tout simplement divine.

🕒 25 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 15

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Spaghetti vongole et poutargue séchée

Publié le 29 avril 2024

Spaghetti alle vongole et poutargue séchée. Un plat italien traditionnel qui éveillera vos papilles avec une explosion de saveurs marines.

🕒 32 min👨‍🍳 Facile🍽 5 pers.⭐ 5,0❤️ 21

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Puttanesca au thon

Publié le 26 avril 2024

Puttanesca au thon est une variante audacieuse de la sauce Puttanesca traditionnelle. Découvrez ma recette de puttanesca au thon.

🕒 20 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 18

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Cavatelli e fagioli

Publié le 10 avril 2024

Cavatelli e fagioli, une recette de pâtes fraîches typique du Sud de l'Italie avec des haricots et du guanciale.

🕒 56 min👨‍🍳 Facile🍽 3 pers.⭐ 5,0❤️ 16

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Fileja alla Silana

Publié le 10 avril 2024

Fileja alla silana, une recette de pâtes de la Calabre préparée avec de la 'nduja, des oignons rouges de Tropea et du Caciocavallo Silano.

🕒 57 min👨‍🍳 Facile🍽 5 pers.⭐ 3,0❤️ 18

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