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Pâtes

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Pappardelle au ragoût de sanglier

Temps de préparation : 3 heures 30 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine toscane Cuisine toscane
Les pappardelle au ragoût de sanglier, une recette typique de la Toscane préparée avec des pâtes fraîches et un délicieux ragoût de sanglier.

Olivier - Recette Italienne

décembre 7, 2024
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Scialatielli aux fruits de mer

Temps de préparation : 60 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine napolitaine Cuisine napolitaine
Les scialatielli aux fruits de mer, une recette typique de la cuisine napolitaine préparée avec des pâtes fraîches et des fruits de mer.

Olivier - Recette Italienne

décembre 1, 2024
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Tagliolini à la truffe blanche

Temps de préparation : 1 heure 35 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine piémontaise Cuisine piémontaise
Tagliolini à la truffe blanche, un plat emblématique de la cuisine italienne et piémontaise avec des pâtes fraîches longues et fines.

Olivier - Recette Italienne

novembre 23, 2024
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Paccheri au homard

Temps de préparation : 20 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine napolitaine Cuisine napolitaine
Paccheri au homard, paccheri all'astice, une recette festive typique de la cuisine italienne avec des saveurs marines intenses et raffinées.

Olivier - Recette Italienne

novembre 10, 2024
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Pâtes au homard

Temps de préparation : 35 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine napolitaine Cuisine napolitaine
Pâtes au homard, linguine all'astice, une recette festive typique de la cuisine italienne avec des saveurs marines intenses et raffinées.

Olivier - Recette Italienne

novembre 3, 2024
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Linguine allo scoglio

Temps de préparation : 1 heure 15 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine napolitaine Cuisine napolitaine
Les linguine allo scoglio, les pâtes aux fruits de mer, un plat emblématique de la cuisine italienne du sud de l'Italie.

Olivier - Recette Italienne

octobre 27, 2024
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Tagliatelle aux cèpes

Temps de préparation : 40 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine émilienne Cuisine émilienne
Tagliatelle aux cèpes, une recette simple et savoureuse typique de l'autonome avec des girolles et du Parmigiano Reggiano !

Olivier - Recette Italienne

octobre 26, 2024
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Tortelli au parmesan

Temps de préparation : 35 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine émilienne Cuisine émilienne
Les tortelli au parmesan nappé dans une délicieuse crème au Parmigiano Reggiano 36 mois.

Olivier - Recette Italienne

octobre 26, 2024
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Tagliatelle aux girolles

Temps de préparation : 40 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine émilienne Cuisine émilienne
Tagliatelle aux girolles, une recette simple et savoureuse typique de l'autonome avec des girolles et du Parmigiano Reggiano !

Olivier - Recette Italienne

octobre 26, 2024
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Ravioli all’uso di Romagna

Temps de préparation : 7 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine romagnole Cuisine romagnole
Les ravioli all'uso di Romagna sont une version unique des ravioli typiques de la Romagne décrit par Pellegrino Artusi.

Olivier - Recette Italienne

octobre 22, 2024
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