
Focaccia aux olives
Focaccia aux olives, une délicieuse variante de la focaccia genovese avec des olives taggiasche savoureuses !


Focaccia aux olives, une délicieuse variante de la focaccia genovese avec des olives taggiasche savoureuses !

Pain à la courge farci au saucisson et au fromage en forme de citrouille. Une version amusante et effrayante de pain à la courge.

La pizza romaine alla pala, un classique de la street-food romaine, est une pizza très croustillante et farcie de charcuterie ou fromage.

La piadina romagnola, est un pain plat typique de la cuisine romagnole que l'on peut garnir de charcuterie, fromage et légumes.

Les montanare, une variante de la pizza fritta garnie de sauce tomate et de parmesan râpé. Un incontournable de la street food napolitaine.

Préparez votre levain naturel pour vos pizzas, pains, focaccia, brioche et panettone. Découvrez la recette pour réussir votre levain naturel !

Piadina speck et fromage : un pain délicieux cuit à la poêle et garnie de charcuteries et fromages italiens.

La focaccia genovese : une spécialité typique de la Ligurie. Une focaccia fine, parfumée à l'huile d'olive et au sel marin.

Le pizzolo est une pizza farcie sicilienne. Le pizzolo est garni de fromage, charcuterie, viandes et légumes.

Partout dans le monde, la pizza est l'un des plats les plus consommés et les plus appréciés. Avec la classique Marinara, la pizza Margherita,…

La Scaccia Ragusana est une sorte de focaccia plate farcie. Elle est fourrée de fromage, saucisse, tomates, oignon, et aubergine. La garniture dépend de…

Le Sfincione est une spécialité à mi-chemin entre le pain et une focaccia farcie de sauce tomate, caciocavallo, oignon, anchois et origan.