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Antipasti

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Beignets de fleurs de courgette à la romaine

Temps de cuisson 20 minutes
  • Antipasti
  • Cuisine romaine Cuisine romaine
Beignets de fleurs de courgettes à la romaine : des fleurs de courgettes farcies de mozzarella fior di latte et d'anchois à l'huile.
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Artichaut à la juive

Temps de cuisson 30 minutes
  • Antipasti
  • Cuisine romaine Cuisine romaine
Artichauts à la juive ou alla giudia : une spécialité de la cuisine judéo-romaine à base d'artichauts frits dans l'huile.
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Artichauts à la romaine

Temps de cuisson 35 minutes
  • Antipasti
  • Cuisine romaine Cuisine romaine
Artichaut à la romaine : une spécialité de la cuisine romaine préparée avec des artichauts, de la menthe et de...
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Farinata

Temps de cuisson 30 minutes
  • Antipasti
  • Cuisine ligure
La farinata de pois chiche : une spécialité ligure à base de farine de pois chiches, eau, huile d'olive cuite...
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Piadina jambon speck et fromage

Temps de cuisson 70 minutes
  • Antipasti
  • Pizza & Foccacia
Piadina speck et fromage : un pain délicieux cuit à la poêle et garnie de charcuteries et fromages italiens.
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Supplì mozzarella et tomates

Temps de cuisson 2 heures
  • Antipasti
  • Cuisine romaine
  • Cuisine romaine Cuisine romaine
Les supplì de tomates et mozzarella sont de délicieuses croquettes de riz romaines, bien chaudes et colorées, avec un cœur...
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Suppli’al telefono : croquettes de riz à la romaine

Temps de cuisson 1h20
  • Antipasti
  • Cuisine romaine
  • Cuisine romaine Cuisine romaine
Les supplì sont de délicieuses croquettes de riz romaines, bien chaudes et colorées, avec un cœur de mozzarella bien filante.
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Salade piémontaise

Temps de cuisson 50 minutes
  • Antipasti
  • Cuisine du Piémont
La salade piémontaise est une salade de pommes de terre froide et anchois qui peut être servie en apéritif ou en accompagnement.
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Arancini au four : boulette de riz farcie cuite au four

Temps de cuisson 1h45 minutes
  • Antipasti
  • Cuisine sicilienne
Les arancini au four sont de délicieuses boulettes de riz farcies de ragoût à la viande, petite pois et mozzarella. Découvrez la recette !
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Arancini mozzarella

Temps de cuisson 75 minutes
  • Antipasti
  • Cuisine sicilienne
Les arancini mozzarella jambon et petits pois sont de délicieuses boulettes de riz siciliennes frittes. Un incontournable de la street-food.
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Pasta carotte, zenzero e succo di lime 🍋 . . . Pasta carotte, zenzero e succo di lime 🍋

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Spaghetto zucchine e pomodorini secchi Spaghetto zucchine e pomodorini secchi
Risotto asperges sauvages et gambas 🦐 Risotto asperges sauvages et gambas 🦐
Spaghetti al cavolo cappuccio rosso . . . #recet Spaghetti al cavolo cappuccio rosso

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