Antipasti

Supplì mozzarella et tomates

Temps de cuisson 2 heures

Les supplì de tomates et mozzarella sont de délicieuses croquettes de riz romaines, bien chaudes et colorées, avec un cœur de mozzarella bien filante.

Suppli’al telefono : croquettes de riz à la romaine

Temps de cuisson 1h20

Les supplì sont de délicieuses croquettes de riz romaines, bien chaudes et colorées, avec un cœur de mozzarella bien filante.

Salade piémontaise

Temps de cuisson 50 minutes

La salade piémontaise est une salade de pommes de terre froide et anchois qui peut être servie en apéritif ou en accompagnement.

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Arancini au Four : Boulette de Riz Farcies au Four

Temps de cuisson 1h45 minutes

Les arancini au four sont de délicieuses boulettes de riz farcies de ragoût à la viande, petite pois et mozzarella. Découvrez la recette !

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Arancini à la mozzarella et jambon blanc

Temps de cuisson 75 minutes

Les arancini mozzarella jambon et petits pois sont de délicieuses boulettes de riz siciliennes frittes. Un incontournable de la street-food.

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Arancini épinards et mozzarella

Temps de cuisson 1h20 minutes

Les arancini aux épinards : boulettes de riz farcies d'épinards, de mozzarella et de jambon blanc, une farce bien gourmande et filante !

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Recette Bagna Cauda Piémontaise

Temps de cuisson 1h40 minutes

La Bagna Cauda, une préparation à base d'anchois, d'huile et d'ail et utilisée comme sauce dans laquelle on trempe les légumes crus à l'appéritif ou...

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Recette Tomate Mozzarella

La Tomate Mozzarella est une salade typique de la région de Campanie. Un plat frais et léger composé d'ingrédients simples mais savoureux.

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Crocchè : Croquettes de Pomme de Terre à la Napolitaine

Temps de cuisson 70 minutes

Les Croquettes de Pommes de Terre à la Napolitaine sont des boulettes de viande frites avec des pommes de terre et des œufs, très appréciées des napolitains.

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