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Archives : Recipes

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Pesto de roquette

Temps de préparation : 15 minutes
  • Pesto
  • Sauces et accompagnement
Le pesto de roquette pour accompagner vos plats de pâtes, viande et poisson. Salade roquette, parmesan, huile d'olive et pignons de pin.

Olivier - Recette Italienne

juin 14, 2021
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Panna cotta mangue fruit de la passion

Temps de préparation : 30 minutes
  • Desserts
  • Cuisine piémontaise Cuisine piémontaise
Les panna cotta mangue et fruits de la passion : dessert à la cuillère très gourmand à base de crème, mangue et fruits de la passion !

Olivier - Recette Italienne

juin 5, 2021
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Panna cotta sans gélatine

Temps de préparation : 60 minutes
  • Desserts
  • Cuisine piémontaise Cuisine piémontaise
Recette traditionnelle de panna cotta sans gélatine : dessert à la cuillère très gourmand à base de crème liquide.

Olivier - Recette Italienne

juin 2, 2021
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Panna cotta chocolat vanille

Temps de préparation : 30 minutes
  • Desserts
  • Cuisine piémontaise Cuisine piémontaise
La panna cotta au chocolat et vanille, un dessert à la cuillère, frais, délicieux, à base de crème fraîche, de chocolat et de la vanille.

Olivier - Recette Italienne

mai 31, 2021
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Panna cotta caramel et beurre salé

Temps de préparation : 30 minutes
  • Desserts
  • Cuisine piémontaise Cuisine piémontaise
Les panna cotta au caramel beurre salé : dessert à la cuillère très gourmand à base de crème et d'une sauce au caramel beurre salé !

Olivier - Recette Italienne

mai 30, 2021
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Aubergines parmigiana

Temps de préparation : 1h35 minutes
  • Secondi
  • Cuisine napolitaine Cuisine napolitaine
  • Cuisine sicilienne Cuisine sicilienne
Les Aubergines à la Parmesane, ou Pamigiana, une recette à base d'aubergines gratinées avec du fromage et de la sauce tomate.

Olivier - Recette Italienne

avril 20, 2021
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Lasagnes sans béchamel

Temps de préparation : 3h35 minutes
  • Pâtes
  • Primi piatti
  • Cuisine napolitaine Cuisine napolitaine
Lasagnes sans béchamel simple et rapide : feuilles de lasagnes, ragoût de viande de bœuf et sauce tomate, mozzarella et basilic !

Olivier - Recette Italienne

avril 11, 2021
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Aubergines à la parmesane sicilienne

Temps de préparation : 1h35 minutes
  • Secondi
  • Cuisine sicilienne Cuisine sicilienne
Aubergines à la parmesane sicilienne, une recette à base de tranches d'aubergines frites, cuites au four avec du fromage, de la sauce tomate et des œufs.

Olivier - Recette Italienne

avril 2, 2021
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Focaccia genovese

Temps de préparation : 60 minutes
  • Pizza, focaccia & pain
  • Cuisine ligure Cuisine ligure
La focaccia genovese : une spécialité typique de la Ligurie. Une focaccia fine, parfumée à l'huile d'olive et au sel marin.

Olivier - Recette Italienne

mars 8, 2021
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Pesto au basilic

Temps de préparation : 15 minutes
  • Pesto
  • Sauces et accompagnement
  • Cuisine ligure Cuisine ligure
Le pesto au basilic ou alla genovese est une sauce typique de la cuisine ligure, à base de basilic, parmesan, pecorino et de pignons de...

Olivier - Recette Italienne

février 25, 2021
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