Crocchè : croquettes de pomme de terre à la napolitaine

Publié le 2 janvier 2021

Les Crocchè di patate sont des croquettes de pomme de terre frites, typiques de la cuisine napolitaine et de la street food italienne.

🕒 50 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 4,8❤️ 42

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Vitello tonnato

Publié le 31 décembre 2020

Le vitello tonnato, de délicieuses tranches de veau coupées finement nappées d'une savoureuse sauce au thon, aux anchois et aux câpres.

🕒 30 min👨‍🍳 Facile🍽 6 pers.⭐ 3,6❤️ 97

Arancini siciliens

Publié le 29 décembre 2020

Les arancini siciliens, spécialité sicilienne, sont des boulettes de riz farcies de viandes, sauce tomate et petit pois.

🕒 1 h 10 min👨‍🍳 Moyen🍽 10 pers.⭐ 4,5❤️ 79

Caponata sicilienne

Publié le 29 décembre 2020

La Caponata Sicilienne, est une ratatouille d'aubergines, tomates et basilic, servie froide ou chaude, en entrée ou en accompagnement.

🕒 1 h 30 min👨‍🍳 Facile🍽 6 pers.⭐ 3,8❤️ 44

Mozzarella in carrozza

Publié le 22 décembre 2020

Mozzarella in carrozza : ce délicieux sandwich frit et cœur de mozzarella fondant, un classique de la street‑food italienne.

🕒 11 min👨‍🍳 Facile🍽 2 pers.⭐ 5,0❤️ 30

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