Panforte

Publié le 7 janvier 2024

Le panforte est un dessert de Noël typique de la ville de Sienne, à base de miel, d'épices, de fruits secs et de fruits…

🕒 45 min👨‍🍳 Facile🍽 8 pers.⭐ 5,0❤️ 20

Peposo

Publié le 13 août 2023

Le peposo est un ragout de bœuf longuement mijoté dans du vin rouge et relevé au poivre.

🕒 4 h👨‍🍳 Moyen🍽 6 pers.⭐ 3,7❤️ 26

Ribollita

Publié le 22 novembre 2022

Ribollita, une soupe de légumes et de pain rassis typique de la cuisine toscane. Préparée la veille elle est rebouillie les jours suivants.

🕒 2 h👨‍🍳 Facile🍽 12 pers.⭐ 5,0❤️ 24

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Pappa al pomodoro

Publié le 2 octobre 2022

La pappa al pomodoro, une recette toscane à base de pain rassis, tomates mûres et basilic, symbole de la cuisine italienne authentique.

🕒 20 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 24

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Bomboloni

Publié le 3 mai 2022

Les bomboloni : de délicieux beignets de pâte levée, frits, enrobés de sucres puis garnis de crème pâtissière, confiture ou chocolat.

🕒 2 h 40 min👨‍🍳 Facile🍽 12 pers.⭐ 1,2❤️ 28