Parmigiano Reggiano : le roi des fromages
Le Parmigiano Reggiano, est un fromage de vache à pâte pressée cuite, affiné pendant 12 mois minimum, et à l'aspect granuleux.
Découvrez la cuisine italienne, ses spécialités et son terroir : Parmigiano Reggiano, Mortadella, Mostarda, Marsala …
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