Impepata di Cozze : Moules au Poivre

Publié le 2 janvier 2021

Les moules au poivre, ou Impepata di Cozze alla napoletana. Une recette succulente et simple à réaliser.

🕒 50 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 1,5❤️ 27

Bollito misto piémontais

Publié le 2 janvier 2021

Le bollito misto, spécialité culinaire du Piémont. Un mixte de différentes coupes de viande bouillies servies avec des légumes.

🕒 3 h 30 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 3,8❤️ 29

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Fritto misto piemontese

Publié le 2 janvier 2021

Le Fritto misto alla piemontese est un plat riche et savoureux mélangeant sucré et salé. Typique de la cuisine piémontaise.

🕒 40 min👨‍🍳 Facile🍽 4 pers.⭐ 5,0❤️ 32

Bœuf braisé au barolo

Publié le 31 décembre 2020

Brasà al Bareul, le bœuf braisé au Barolo en dialecte piémontais. Une recette traditionnelle de viande braisée puis mijotée lentement dans du vin rouge.

🕒 15 h👨‍🍳 Facile🍽 6 pers.⭐ 4,7❤️ 41

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