Bomboloni
Les bomboloni : de délicieux beignets de pâte levée, frits et garnis de crème pâtissière, confiture ou chocolat et recouverts de sucre.
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Recettes De Carnaval
Chiacchiere
Les chiacchiere, la gourmandise de Carnaval. De délicieux beignets obtenus à partir d'une pâte frite et recouverts de sucre glace.
Lasagne napolitaine
La lasagne est un plat de l'Émilie-Romagne, adaptée dans la cuisine napolitaine à l'occasion du carnaval, est devenue au fil du temps un plat incontournable.
