Bigoli
Bigoli in salsa, un délicieu plat de pâtes aux anchois et aux oignons typique de Venise.
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Cuisine vénitienne
Risi e bisi
Risi e bisi, une spécialité de la Vénétie à mi-chemin entre la soupe et le risotto, à base de riz Vialone et de petits pois.
Sarde in saor
Les sarde in saor, l'apéritif typique servi à Venise. Des sardines frites, assaisonnées d'oignons aigre-doux, de pignons & de raisins secs.
Tiramisù
Le tiramisù, un dessert délicieux préparé à base d'œufs, sucre, mascarpone, biscuit génoise à imbiber de café et cacao en poudre.
Pandoro
Le pandoro, une brioche moelleuse et bien parfumée servie en dessert pour le repas de Noël à Vérone.