Cuisine ligure

Pesto au basilic, trofie, focaccia genovese … les spécialités de la Ligure ne manquent pas pour ravir les plus gourmands !

Temps de préparation : 60 minutes

La focaccia genovese : une spécialité typique de la Ligurie. Une focaccia fine, parfumée à l'huile d'olive et au sel marin.

mars 8, 2021

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Temps de préparation : 15 minutes

Le pesto au basilic ou alla genovese est une sauce typique de la cuisine ligure, à base de basilic, parmesan, pecorino et de pignons de pin.

février 25, 2021

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Pesto au basilic, trofie, focaccia genovese … les spécialités de la Ligure ne manquent pas pour ravir les plus gourmands !