Osso buco de veau à la milanaise
Jarret de veau à la milanaise servie avec son os. Parfumé, arrosé au vin blanc et accompagné de légumes et d'un risotto au safran.

Découvrez les spécialités de la cuisine milanaise et lombarde. Du panettone de Noël au mont-blanc en passant par le risotto au safran et l’ossobuco. Régalez-vous pour le plaisir des yeux et des papilles !