Risotto au Barolo
Le Risotto au barolo est un classique de la cuisine piémontaise. Le Barolo et le riz Carnaroli sont les ingrédients principaux de la recette.
https://recette-italienne.fr
- Accueil
- Risotto
Risotto
Risotto haricots saucisson : Panissa Vercellese
Temps de cuisson 2 heures
La Panissa Piemontese est un risotto aux haricots et au saucisson. Un primo piatto typique de la gastronomie piémontaise. Une recette ancienne mais qui n'a jamais perdu de son charme.
Risotto au fromage castelmagno et noisettes
Temps de cuisson 50 minutes
Le Risotto au Castelmagno est un risotto saupoudré de noisette et de Castelmagno, un fromage piémontais. Idéal pour les soirées d'automne.
Recette Italienne | ALL RIGHTS RESERVED | © 2020